FC2ブログ

フツウの生活

狭山丘陵の花、鳥、自然の写真を主に載せながら日々の暮らしの中での思いを書いています。 ハンドルネームのsage55はセージ55です。シソ科にちなんでつけました。


しばらく木の花を続けようかと思っていたのですが、草花の方も少し貯めこんでしまったのでこちらも載せなければと・・・
少々焦り気味なのに、ヤハズエンドウ(カラスノエンドウ)があまりにもたくさん咲いていたのでつい撮ってしまいました。
一般的には雑草で、さほど魅力があるとも思えない花ですが、これだけ咲くと魅力的に映ってしまいました(^^)/

カラスノエンドウ
ヤハズエンドウ(矢筈豌豆)
俗称:カラスノエンドウ(烏野豌豆)
マメ科ソラマメ属


カラスノエンドウ
明るい日差しの中で、ピンクの濃淡に魅せられました


カラスノエンドウ
高さ60~130cmにもなるようです


今では雑草として野山で元気に蔓延っていて、子供のおもちゃくらいの扱いですが、古代オリエントから地中海ではエンドウや麦と共に栽培され作物として利用されていたようです。
そのため、若芽や若い豆果を食用にすることができるし、熟した豆も炒って食用にできるそうです。
確かにソラマメ属ですから、花も似ていますし茎が角ばっていてミニチュアのソラマメという感じがします。

今度、集めて煎り豆にしてみようかな(笑)







関連記事

コメント

マメ科の可愛い花ですよねー

作物だったとは驚きですね~

豆を焙煎したらコーヒーで
味わえるのかな^^

Re: タイトルなし

都人さん

この花もそうですが、マメ科らしい花です。
小さくても昔は大事な食糧だったのでしょうね。

深入りすれば珈琲になりそうですね。
煎り豆の方が良さそうですけれど。

カラスノエンドウ

カラスノエンドウ、可愛いですね。
スイートピーにそっくり。
以前若い豆果を味噌汁に入れたことがあります。
サヤエンドウみたいな豆の香りがしましたよ。
煎り豆、試したら教えてくださいね。

Re: カラスノエンドウ

緑の散歩道さん

あまり撮っていなかった花ですが、沢山咲いていたのでつい撮ってしまいました。
ホントスイートピーにそっくりですよね。
そっか、みそ汁なら手軽ですね。
煎り豆だと集めるのが大変そうです(笑)
どっちにしようかなぁ・・・

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

sage55

Author:sage55
フツウの生活へようこそ!

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

この人とブロともになる

QR